焼き菓子専門店 BISCUITERIE BRETONNE(ビスキュイテリエ ブルトンヌ)のフィナンシェとガトー・ナンテ

スイーツ

子供と出かけたついでに、会社の人が以前からおいしいと言っていたブルトンヌに寄り、スイーツを購入!上品な大人の味で、子供もおいしいと絶賛!

夕方購入したので、ガレット・ブルトンヌやカヌレも購入したかったのですが売り切れ。次回は早く行って購入したいと思います。

今回は、ガトー・ナンテ のショコラとオリジナル、チェリーと、フィナンシェを購入しました。

私が食べたのはガトー・ナンテのチェリーと、フィナンシェ。

ガトー・ナンテのチェリーは、生地に少しお酒の味?を感じましたが、甘みと酸味、紅茶の香りがおいしい大人の味。ローズマリーとアーモンドが飾られていました。他も食べたいなと思いましたが、1つで我慢。

フィナンシェは、お店のオススメのもっと美味しくいただく方法で、アルミホイルをふんわりかぶせ、トースターで2~3分焼き、粗熱が取れたころ食べたら、本当に焼きたてのように外はカリッ、中はもっちり温かいフィナンシェ。甘いけど甘すぎず、バターのおいしさが大人の上品な味でした。


今の時期はオレンジ味が数日後までの限定と書かれていたので、来週は違う味がでてくるのかな?楽しみです。また購入したい、おいしいお店です!

 

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